916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Η Διοίκηση Φιλοξενίας είναι η μελέτη των διαφορετικών πτυχών της διοίκησης και της ηγεσίας, καθώς σχετίζονται με τον κλάδο της φιλοξενίας. Στον κλάδο της φιλοξενίας περιλαμβάνονται τομείς όπως ξενοδοχεία, εστιατόρια, ταξιδιωτικές υπηρεσίες, παιχνίδια και ψυχαγωγία, αναψυχή, διαχειριζόμενες υπηρεσίες και ειδικές εκδηλώσεις. Το Associate of Science in Hospitality Management (προετοιμασία μεταφοράς) θα επιτρέψει στους φοιτητές να μεταφερθούν σε πανεπιστήμια, συμπεριλαμβανομένου του California State Polytechnic University Pomona, όπου υπάρχει συμφωνία μεταφοράς. Οι απαιτήσεις μετεγγραφής σε άλλα τετραετή ιδρύματα μπορεί να διαφέρουν, επομένως οι μαθητές θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν σύμβουλο για συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με τις απαιτήσεις μεταφοράς για το κολέγιο ή το πανεπιστήμιο που προτιμούν.

Ταξίδια και τουρισμός είναι η ταχύτερα αναπτυσσόμενη βιομηχανία στον κόσμο, (οφείλεται εν μέρει στην αύξηση της διεθνούς παγκοσμιοποίησης και τα επαγγελματικά ταξίδια) και τα προσόντα αυτά είναι σε απάντηση στην κλιμακούμενη ζήτηση για δεξιότητες διαχείρισης σε συνδυασμό με ειδικές γνώσεις στον τομέα ...

Το Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στον Τουρισμό εστιάζει στο να δώσει στους μαθητές μας τις δεξιότητες και τις γνώσεις που απαιτούνται στη διεθνή τουριστική βιομηχανία. Η Λαπωνία είναι ένας διεθνής τουριστικός προορισμός που προσφέρει ένα πραγματικό τουριστικό εργαστήριο και μοναδικές ευκαιρίες μάθησης.

Πιστοποιητικό Επίτευξης στη Φιλοξενία που αποτελείται από εντατικά μαθήματα οκτώ εβδομάδων, οι φοιτητές μερικής φοίτησης που εγγράφονται σε δύο μαθήματα ανά εξάμηνο θα μπορούν να ολοκληρώσουν το πιστοποιητικό σε δύο χρόνια. Όσοι εγγραφούν με πλήρες ωράριο θα μπορούν να ολοκληρώσουν και το πιστοποιητικό και το πτυχίο σε δύο χρόνια. Πλήρως διαπιστευμένοι από την American Hotel and Lodging Association (AH και LA), οι μαθητές θα λάβουν πιστοποιητικά μαθημάτων AH και LA για κάθε μάθημα που ολοκληρώνουν επιτυχώς. Οι μαθητές που αποκτούν αυτό το πιστοποιητικό SBCC θα πληρούν επίσης τις προϋποθέσεις για το Πιστοποιητικό Επιχειρήσεων Φιλοξενίας από το AH και το LA.

Το Associate in Science in Advanced Culinary Arts (AS in Advanced Culinary Arts) προετοιμάζει τους μαθητές για απασχόληση στον κλάδο της φιλοξενίας. Υπάρχουν εργαστήρια εντός της πανεπιστημιούπολης (καφετέρια, καφετέρια, γκουρμέ τραπεζαρία, κ.λπ.) που είναι διαθέσιμα για τους μαθητές να εξασκήσουν αυτά που έχουν κερδίσει στη διάλεξη/θεωρία. Η αποστολή του τμήματος συμβάλλει στην αποστολή του Κολλεγίου που περιλαμβάνει «Επιτυχία για όλους τους φοιτητές καθώς αποκτούν πτυχίο ή πιστοποιητικό, προετοιμάζονται για μετάθεση ή αποκτούν τις επαγγελματικές ικανότητες και τις ακαδημαϊκές δεξιότητες που απαιτούνται για να προχωρήσουν στην καριέρα τους». Παρέχουμε δεξιότητες που πληρώνουν τους λογαριασμούς!

Το προπτυχιακό μάθημα στον Τουρισμό βασίζεται σε σχετικό πρόγραμμα σπουδών, καταρτισμένο διδακτικό προσωπικό και επωφελείται από τη σταθερή εικόνα κύρους του UCP στην τριτοβάθμια εκπαίδευση αριστείας. Επιπλέον, το μάθημα έχει την υποστήριξη και τη συνεργασία σημαντικών εθνικών και διεθνών εταίρων που συνδέονται με τον ταξιδιωτικό και τουριστικό τομέα, συγκεκριμένα, εθνικές ενώσεις ξενοδοχείων και εστιατορίων, ξενοδοχειακών ομάδων, τουριστικών πρακτόρων και κρουαζιερόπλοιων, δήμων, εταιρειών τεχνολογίας πληροφοριών και επικοινωνιών και Ιδρύματα αναφοράς στον τομέα του Πολιτισμού και της αξιολόγησης. Επίσης, θεωρείται συνεργάτης με το Παγκόσμιο Κέντρο Αριστείας για Προορισμούς - ΜΚΟ αναγνωρισμένο από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού.

Το πτυχίο Associate of Applied Science in Food and Hospitality Management παρέχει στους φοιτητές τις βασικές και προηγμένες δεξιότητες, πρακτική και εμπειρία που απαιτούνται για να οικοδομήσουν μια επαγγελματική σταδιοδρομία ως διευθυντής υπηρεσιών εστίασης. Αυτό το πρόγραμμα σπουδών θα εξοπλίσει τους μαθητές να προχωρήσουν σε προοδευτικά πιο υπεύθυνους εποπτικούς ρόλους καθώς αναπτύσσονται η εμπειρία και οι δεξιότητές τους. Τα στοιχεία του προγράμματος σπουδών περιλαμβάνουν εις βάθος θεωρία εποπτείας και διαχείρισης, εξυπηρέτηση επισκεπτών καθώς και πρακτική πρακτική προετοιμασίας φαγητού.

Εγγραφείτε σε αυτό το πρακτικό, πρωτοποριακό μάθημα και συμμετέχετε σε μια μοναδική, προκλητική μαθησιακή εμπειρία. Οι ειδικευμένοι και εξειδικευμένοι εκπαιδευτικοί μας χρησιμεύουν ως διευκολυντές στο μάθημα, καθοδηγώντας τους μαθητές μέσω της εξερεύνησης και της ατομικής μάθησης.

Ο τουρισμός είναι μια από τις πιο κερδοφόρες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες δραστηριότητες στην παγκόσμια οικονομία και, τα τελευταία χρόνια, κερδίζει εξέχουσα θέση στη Βραζιλία, μια χώρα με πολύ υψηλές δυνατότητες ανάπτυξης, λόγω των πολυάριθμων τουριστικών αξιοθέατων. Στο Ρίο ντε Τζανέιρο, ο τουρισμός είναι μια από τις κύριες πηγές εισοδήματος για την οικονομία, με την πρωτεύουσα του κράτους να είναι η πόλη με τη μεγαλύτερη επισκεψιμότητα της χώρας, τόσο από Βραζιλιάνους όσο και από ξένους τουρίστες.

Το Πρόγραμμα Διαχείρισης Διπλή Ξενοδοχείο / Τρόφιμα & Ποτά είναι εντατική καθώς και ολοκληρωμένη. Οικοδομώντας πάνω στα θεμέλια που προβλέπονται στο πρόγραμμα ενός έτους. Σε διάστημα δύο ετών, οι μαθητές θα συμπληρώσει συνολικά 16 μαθήματα, με βάση το αναλυτικό πρόγραμμα που δημιουργήθηκε από το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο του American Hotel and Lodging Association, η οποία θα τους επιτρέψει να αποκτήσουν τις γνώσεις και να αποκτήσουν τις δεξιότητες που απαιτούνται τόσο ξενοδοχείο και Τροφίμων & Διαχείρισης ποτά.

Ο τομέας των εκδηλώσεων είναι μια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων λιρών, που συμβάλλει σημαντικά στις περιφερειακές, εθνικές και παγκόσμιες οικονομίες. Απαιτεί προσαρμοσμένους και υψηλής εξειδίκευσης επαγγελματίες που κατανοούν τις διαδικασίες σχεδιασμού εκδηλώσεων και έχουν την ικανότητα να διαχειριστούν σε προκλητικά, αλλά εξαιρετικά ικανοποιητικά περιβάλλοντα.

Οι προβολές του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού (UNWTO) δείχνουν ότι μέχρι το 2030 θα φθάσουν τα 1.800 εκατομμύρια η άφιξη των διεθνών τουριστών, δηλαδή περίπου 5 εκατομμύρια άνθρωποι θα διασχίζουν καθημερινά τα διεθνή σύνορα για λόγους αναψυχής για επαγγελματικούς λόγους ή για άλλους σκοπούς, όπως η επίσκεψη σε φίλους και οικογένεια.