916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε διεθνείς φοιτητές που επιθυμούν να γίνουν ζαχαροπλάστες και επικεντρώνεται στην οικοδόμηση συνεπούς γνώσης στην ζαχαροπλαστική. Το πρόγραμμα αποτελεί την πύλη για όλους όσους θέλουν να ξεκινήσουν μια καριέρα στον κόσμο της ζαχαροπλαστικής, αλλά δεν έχουν προηγούμενη εμπειρία σε αυτόν τον τομέα.

Είτε προετοιμάζεστε για μια σημαντική επαγγελματική συνάντηση είτε για δεξίωση γάμου, μάθετε να δημιουργείτε αξέχαστες εμπειρίες για τους πελάτες μέσω αυτού του προγράμματος σπουδών. Αποκτήστε τις απαραίτητες δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών, χειρισμών δωματίου, τραπεζαρίας και εξυπηρέτησης φαγητού για αυτές τις συναρπαστικές σταδιοδρομίες.

Οι μαθητές θα εξερευνήσουν τον ποικίλο κλάδο της φιλοξενίας μέσω διεθνών περιπτωσιολογικών μελετών, πρακτικής ομαδικής εργασίας, επιχειρηματικών προκλήσεων και διαδραστικών εργαστηρίων. Οι απόφοιτοι αυτού του πτυχίου θα έχουν αναπτύξει δεξιότητες και γνώσεις που θα τους καταστήσουν απασχολήσιμους σε τομείς φιλοξενίας, όπως πωλήσεις και μάρκετινγκ, ανθρώπινοι πόροι, διαχείριση εκδηλώσεων, τουριστικές επιχειρήσεις και χρηματοδότηση.

Το MSc Tourism Management παρέχει σε βάθος γνώση της τουριστικής βιομηχανίας, των διαδικασιών της οικονομίας των επισκεπτών, των στρατηγικών και της βιωσιμότητας που εξοπλίζει τους αποφοίτους μας με τις γνώσεις και τις δεξιότητες για να αντιμετωπίσουν αυτές τις προκλήσεις. Προετοιμάζουμε τους μαθητές να συμμετάσχουν σε ανεξάρτητες εργασίες σχεδιασμού, λήψης αποφάσεων και διαχείρισης σε τομείς που σχετίζονται με τον τουρισμό, προετοιμάζοντάς τους να διαχειριστούν αναπτυξιακά έργα σε σχετικούς οικονομικούς τομείς και οργανισμούς, καθώς και να ηγηθούν επιχειρήσεων και ιδρυμάτων στον τουριστικό κλάδο.

Το The Culinary Arts Associates in Science είναι μια σκόπιμη και συγκεκριμένη επέκταση του προγράμματος Hospitality Management στο Mission College . Οι μαθητές αποκτούν μια σταθερή γνώση των παραδοσιακών και σύγχρονων πρακτικών προετοιμασίας, παρουσίασης και εξυπηρέτησης τροφίμων που είναι κοινές σε όλο τον κλάδο. Ο έλεγχος του κόστους προγραμματισμού μενού και η διατήρηση ενός ασφαλούς, δίκαιου και ισότιμου περιβάλλοντος εργασίας ενισχύονται. Απαιτείται πλήρης στολή σεφ.

Ο σκοπός του Advanced Diploma in Hospitality Management είναι να παρέχει στους φοιτητές μια ακαδημαϊκή ευκαιρία μάθησης να εισέλθουν στον κλάδο της φιλοξενίας σε επίπεδο μεσαίας διοίκησης, ικανοί να χρησιμοποιούν και να εφαρμόζουν δεξιότητες κριτικής σκέψης και τεχνικές επίλυσης προβλημάτων.

Το πρόγραμμα σπουδών Landscape and Parks Maintenance Specialist Associate in Science παρέχει πρόσθετη εκπαίδευση σε φοιτητές που ενδιαφέρονται να εργαστούν στον τομέα της συντήρησης τοπίου και πάρκων. Το πρόγραμμα σπουδών παρέχει προηγμένες σπουδές στη κηπουρική, την ταυτότητα φυτών και τις πρακτικές συντήρησης και παρέχει βασική εκπαίδευση για εργασία σε πάρκα και τμήματα αναψυχής, γήπεδα γκολφ, δημόσια έργα, εταιρείες συντήρησης τοπίου ή για την έναρξη της δικής του επιχείρησης συντήρησης τοπίου.

Το πτυχίο Global College Malta Bachelor στον Τουρισμό και τη Διοίκηση Εκδηλώσεων διερευνά τη σχέση μεταξύ του τουρισμού, των εκδηλώσεων και του ευρύτερου περιβάλλοντος, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων που θα χρειαστείτε για να είστε σε θέση να αξιολογείτε και να διαχειρίζεστε επιτυχώς τον τουρισμό και τη διοργάνωση εκδηλώσεων σε προορισμούς υποδοχής. Το πρόγραμμα σπουδών απευθύνεται σε φοιτητές που ενδιαφέρονται για τον τουριστικό τομέα και επιθυμούν να επικεντρωθούν στο δυναμικό πεδίο της διαχείρισης εκδηλώσεων.

Το Πρόγραμμα Νέας Ιταλικής Μαγειρικής είναι ένα μονοετές πρόγραμμα, που οργανώνεται σε δύο εκπαιδευτικές ενότητες. Είναι το τέλειο μάθημα αν ψάχνετε για μια πραγματική πλήρη εμβάπτιση στο ιταλικό φαγητό και μια ολοκληρωμένη εμπειρία μελέτης για να γίνετε επαγγελματίας σεφ της ιταλικής κουζίνας.

Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα TQM – Tourism Quality Management, με πάνω από 200 συνεργαζόμενες εταιρείες, 56 ήδη ολοκληρωμένες εκδόσεις και πάνω από 2.000 αποφοίτους, αντιπροσωπεύει την κορυφαία εξειδίκευση και επαγγελματική πορεία στη διαχείριση τουρισμού, τη διαχείριση ξενοδοχείων και τον συντονισμό ταξιδιωτικών πρακτόρων. Το μεταπτυχιακό πρόγραμμα TQM, πιστοποιημένο από το CEPAS, είναι το μοναδικό στην Ιταλία με τόσο εκτεταμένη και συγκεκριμένη εμπειρία στον τομέα του τουρισμού. Χωρίζεται σε δύο φάσεις: ένα δίμηνο πρόγραμμα διδασκαλίας και μια διπλή πρακτική άσκηση τριών και τριών μηνών στην Ιταλία ή/και στο εξωτερικό.

Στο εξειδικευμένο μας Master of Science (MSc), συνεργαζόμαστε με μερικές από τις πιο διάσημες προσωπικότητες της βιομηχανίας κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών για να διασφαλίσουμε ότι η παιδαγωγική συμβαδίζει με την τεχνογνωσία και ότι οι μαθητές μας είναι σε θέση να προσαρμοστούν στις αλλαγές του τομέας. Για να διαμορφώσουμε μελλοντικούς ηγέτες κρασιού, δεσμευόμαστε για την αριστεία.

Βρίσκεται ακριβώς βόρεια του Σιάτλ, το πρόγραμμα Baking and Pastry Arts στο Edmonds College προετοιμάζει τους μαθητές για μια καριέρα στη βιομηχανία αρτοποιίας. Οι μαθητές μπορούν να επιλέξουν να κερδίσουν ένα πιστοποιητικό αρτοποιίας ενός έτους ή ένα πτυχίο αρτοποιίας διετούς συνεργάτη Τεχνικών Τεχνών (ATA). Οι μαθητές θα μάθουν σημαντικές θεμελιώδεις δεξιότητες, όπως entremet, ειδικές τούρτες, επιδόρπια σε πλάκες, τάρτες, πτι φουρ, γαλλικά αρτοσκευάσματα, χειροποίητο ψωμί και viennoiserie. Εκτός από την εκπλήρωση του ρόλου του αγοραστή, του διευθυντή αρτοποιείου και του σού σεφ, οι φοιτητές του πτυχίου θα δημιουργήσουν επίσης σοκολάτες, είδη ζαχαροπλαστικής, μια γαμήλια τούρτα και μια βρώσιμη έκθεση.

Ο κλάδος της φιλοξενίας και του τουρισμού ανθεί και το πρόγραμμα του ταξιδιωτικού σχολείου μας μπορεί να σας κάνει μέρος όλων. Εκπαιδευτείτε για να γίνετε ειδικός ταξιδιωτικός σύμβουλος, πράκτορας κρουαζιέρας ή ταξιδιών, ξεναγός, μέλος του προσωπικού ξενοδοχείου ή πράκτορας κρατήσεων αεροπορικών εταιρειών και εισιτηρίων.\n Προετοιμαστείτε να εργαστείτε σε οποιοδήποτε μέρος της τουριστικής βιομηχανίας κερδίζοντας ένα πιστοποιητικό ενός έτους, ένα πτυχίο δύο ετών ή ακόμα και ένα πτυχίο μετάθεσης, το οποίο θα σας επιτρέψει να μεταφερθείτε σε επιλεγμένα πανεπιστημιακά προγράμματα για να αποκτήσετε πτυχίο. Όπου θέλετε να πάτε, το πρόγραμμα Φιλοξενίας και Τουρισμού μπορεί να σας οδηγήσει εκεί.

Το πρόγραμμα σπουδών για το δίπλωμα στις μαγειρικές τέχνες προσφέρει στους φοιτητές μια ολοκληρωμένη βάση στις τεχνικές μαγειρικής, τη διαχείριση κουζίνας και την ασφάλεια των τροφίμων. Οι φοιτητές θα αποκτήσουν πρακτική εμπειρία στην προετοιμασία ποικίλων...

Το Μεταπτυχιακό στη Διεθνή Διοίκηση Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους φοιτητές για ηγετικούς ρόλους στον παγκόσμιο κλάδο της φιλοξενίας. Το πρόγραμμα καλύπτει βασικά θέματα όπως η επιχειρηματική στρατηγική της φιλοξενίας...