916 Στην Πανεπιστημιούπολη Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Αυτό το Bachelor in Hospitality Management προσφέρει μια πραγματική προσέγγιση στις επιχειρηματικές σπουδές που περιλαμβάνει πρακτική άσκηση 2 εξαμήνων και 25 πρακτικά εργαστήρια που καλύπτουν κάθε πτυχή της φιλοξενίας. Θα σας προετοιμάσει να γίνετε ηγέτης επιχείρησης ή επιχειρηματίας σε τομείς του κλάδου των υπηρεσιών όπου μια ευχάριστη εμπειρία πελάτη είναι το κλειδί για την επιτυχία.

Το MBA Global in Hospitality Management Pathway έχει σχεδιαστεί για να ταιριάζει με την υπάρχουσα εμπειρία, τον τρέχοντα ρόλο και τα μελλοντικά σας σχέδια. Το ίδρυμα παρέχει μια ενδελεχή βάση στη στρατηγική ηγεσία, τη διαχείριση της οικονομικής απόδοσης, τις παγκόσμιες λειτουργίες, τις αγορές και τους πόρους, τις μεθόδους επιχειρηματικής έρευνας και την ανάλυση δεδομένων. Το MBA Global Hospitality Management Pathway εστιάζει στις τρέχουσες τάσεις του κλάδου, στη διαχείριση επιχειρήσεων φιλοξενίας, στην ποιότητα των υπηρεσιών και στη διαχείριση εμπειρίας πελατών.

Αυτό το πτυχίο θα διδάξει στους μαθητές ευρεία και μεθοδολογική τεχνογνωσία μέσω πρακτικής διδασκαλίας με βάση τις οικονομικές αρχές. Θα αναπτυχθούν οι ιδιαιτερότητες των επιχειρήσεων και του τουρισμού, οι βασικές δεξιότητες, η ικανότητα υλοποίησης και η ικανότητα για καινοτομία. Οι μαθητές θα αποκτήσουν κοινωνικές και διεθνείς δεξιότητες, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να διαχειρίζονται επαρκώς και με ασφάλεια το σύνθετο και διαπολιτισμικό περιβάλλον του τουρισμού και ειδικότερα του τουρισμού υγείας και ιατρικής. Υπό το πρίσμα της αυξανόμενης παγκοσμιοποίησης της τουριστικής βιομηχανίας, δίνουμε μεγάλη σημασία στην ανάπτυξη των γλωσσικών δεξιοτήτων των μαθητών μας.

Στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα στην Τεχνολογία Επεξεργασίας Τροφίμων, θα αποκτήσετε γνώσεις και δεξιότητες απαραίτητες για την ανανέωση της βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων και την ανάπτυξη νέων διαδικασιών τροφίμων.

Το MSc in Advanced Food Safety είναι προσαρμοσμένο σε φοιτητές που επιδιώκουν να αναπτύξουν μια σταδιοδρομία στη βιομηχανία αγροδιατροφής και σε συναφείς τομείς και προσφέρει την ευκαιρία να αποκτήσουν ένα μοναδικό διεθνώς αναγνωρισμένο προσόν από έναν παγκόσμιο ηγέτη στους τομείς της ασφάλειας των τροφίμων και της ασφάλειας των τροφίμων Το

Δεν οργανώνετε τυπικές διακοπές – σχεδιάζετε αποκλειστικά ταξίδια για πελάτες που θέλουν μόνο το καλύτερο. Από ιδιωτικά γιοτ μέχρι πεντάστερες αποστολές, η εξειδίκευση στα πολυτελή ταξίδια σας διδάσκει πώς να δημιουργείτε ταξιδιωτικές εμπειρίες υψηλών προδιαγραφών και να εξυπηρετείτε ένα ελίτ κοινό σε όλο τον κόσμο.

Το Διεθνές Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών στον Τουρισμό επικεντρώνεται στον αστικό τουρισμό και την ικανότητά του να χτίζει γέφυρες μεταξύ ατόμων, ομάδων και χωρών σε έναν πολυπολιτισμικό κόσμο. Εξετάζει την ανάπτυξη προορισμών, τις επαγγελματικές συναντήσεις, τον βιωματικό τουρισμό και τους κινδύνους που σχετίζονται με τον αστικό τουρισμό, καθώς και τις συνθήκες, τα κίνητρα και τις τάσεις στα ταξίδια, τον τουρισμό και τον τουρισμό εκδηλώσεων.

Το MSc στην Πολυτελή Γαστρονομία & Διαχείριση Οίνου έχει σχεδιαστεί για να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τον κόσμο των γαστρονομικών επιστημών και να κατακτήσετε τα νομικά, διοικητικά, μάρκετινγκ και δεδομένα πωλήσεων που αφορούν τον συγκεκριμένο τομέα.

Οι μαθητές θα μάθουν θεμελιώδεις δεξιότητες που απαιτούνται από κάθε επαγγελματία τουρισμού και τη βασική κατανόηση του πλαισίου εντός του οποίου λειτουργούν οι επιχειρήσεις - Διοίκηση, Δίκαιο, Οικονομία, Επιχειρηματικότητα, Μάρκετινγκ, Διαχείριση Ανθρώπων και Λογιστική, με ιδιαίτερη έμφαση σε θέματα που εμπλέκονται στη διαχείριση υπηρεσιών .

Το MSc Wine & Gastronomy είναι ένα μεταπτυχιακό πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης που διδάσκεται στα αγγλικά και προσφέρει μια ολοκληρωμένη, πολυδιάστατη προσέγγιση στον δυναμικό τομέα του μάρκετινγκ τροφίμων και ποτών στην καρδιά μιας από τις πιο γνωστές γαστρονομικές χώρες στον κόσμο.

Ζήστε έναν κόσμο γαστρονομικών δυνατοτήτων μέσω του προγράμματος Bachelor of Arts in Culinary Arts and Design στο BU International. Είτε οι γαστρονομικές σας φιλοδοξίες σας οδηγούν στο στυλ, τη συμβουλευτική, την εξειδίκευση, την προσωπικότητα των μέσων ενημέρωσης ή την ιδιοκτησία της επιχείρησής σας τροφίμων, το πρόγραμμά μας συνδυάζει άψογα τα βασικά συστατικά για να δημιουργήσει κάτι πραγματικά εξαιρετικό.

Δημιουργήστε ρευστές εμπειρίες επωνυμίας (εντός και εκτός σύνδεσης) για τη βιομηχανία της μόδας, μάθετε να επικοινωνείτε δημιουργικά και αναπτύξτε πρωτότυπες, πολύτιμες ιστορίες και περιεχόμενο transmedia. Το Master στο Fashion Marketing, την Επικοινωνία και τον Σχεδιασμό Εκδηλώσεων ενισχύει ένα στρατηγικό πλαίσιο για δημιουργική σκέψη και ολοκληρωμένη διαχείριση επωνυμίας.

Αυτό το πρόγραμμα παρέχει μια ισχυρή βάση σε συστήματα διαχείρισης ποιότητας και αρχές ασφάλειας τροφίμων που είναι απαραίτητες για την τήρηση των προτύπων του κλάδου και την επίτευξη των επιθυμητών αποτελεσμάτων. Μέσω της εποπτευόμενης εκπαίδευσης, οι φοιτητές αποκτούν τις δεξιότητες και τα προσόντα που απαιτούνται για να γίνουν ικανοί επαγγελματίες στον τομέα της ασφάλειας και της ποιότητας των τροφίμων, ικανοί να διαχειρίζονται αποτελεσματικά ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων.

Βασικός παίκτης στη ζωντανή διεθνή σκηνή του κρασιού, το Χονγκ Κονγκ προσφέρει μια μοναδική τοποθεσία για όσους επιθυμούν να αποτελέσουν μέρος αυτού του δυναμικού αναπτυξιακού χώρου. Σε συνδυασμό με την τεράστια ανάπτυξη της αγοράς κρασιού στην ηπειρωτική Κίνα, η ανάγκη για επαγγελματίες του κλάδου κρασιού με προηγμένη και εξειδικευμένη κατάρτιση και εκπαίδευση με παγκόσμια προοπτική συνεχίζει να αυξάνεται. Το MSc στο πρόγραμμα International Wine Management έχει σχεδιαστεί για να καλύψει αυτή τη ζήτηση. Αυτό το εξαιρετικό πρόγραμμα αναπτύσσει τους ηγέτες της βιομηχανίας, τους εκπαιδευτικούς και τους ερευνητές και τους ενθαρρύνει να κατανοήσουν βαθιά τις τελευταίες τάσεις στην επιχείρηση κρασιού, απομυζίζοντας τις πολυπλοκότητες της και τοποθετώντας τις σε ισχυρή θέση για να οδηγήσουν τη βιομηχανία στο μέλλον. Οι μαθητές έχουν επίσης την ευκαιρία να μάθουν περισσότερα για τους Κινέζους κρασιά της ηπειρωτικής Κίνας και να αποκτήσουν γνώσεις σε μερικές από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες και δυνητικά επικερδείς αγορές κρασιού στον κόσμο.