1.087 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Πηγαίνετε τη μαγειρική ή τη γυμναστική σας καριέρα στο επόμενο επίπεδο. Δύο τοποθετήσεις γηπέδων. Μεγάλες ευκαιρίες εργασίας σε πολλούς τομείς. Οι μαθητές προετοιμάζονται να διαχειριστούν ένα τμήμα υπηρεσιών τροφίμων, ενώ τηρούν επαγγελματικά πρότυπα, προγράμματα διαχείρισης ποιότητας, αρχές διατροφής και υγιεινής διαβίωσης και δραστηριότητες μάρκετινγκ και προώθησης.

Το περιεχόμενο του προγράμματος περιλαμβάνει 60 μονάδες ECTS που αναπτύσσονται σε ακαδημαϊκό έτος σε διάφορες λειτουργικές ενότητες που καλύπτουν όλο το φάσμα των διαφόρων τομέων εργασίας και λειτουργικών τμημάτων σε εταιρείες και ιδρύματα προσανατολισμένα στον τουρισμό. Αυτές οι ενότητες ενσωματώνουν συγκεκριμένες συνεδρίες για όλα τα πιο πρόσφατα θέματα στον τομέα του τουρισμού.

Κατακτήστε τόσο την τέχνη όσο και την επιστήμη της μαγειρικής με πτυχίο Associate of Science στις Μαγειρικές Τέχνες από το παγκοσμίου φήμης College of Hospitality Studies μας. Δεσμευόμαστε να αποφοιτήσουμε από τους καλύτερα προετοιμασμένους, πιο περιζήτητους επαγγελματίες μαγειρικής στον κλάδο. Είτε ο στόχος σας είναι να αποκτήσετε μια θέση σε ένα μοντέρνο εστιατόριο, είτε να έχετε τη δική σας επιχείρηση ή ακόμα και να συνεχίσετε το πάθος σας για το φαγητό σε όλο τον κόσμο, το πρόγραμμα Culinary Arts θα σας προσφέρει τις δεξιότητες και τις γνώσεις που απαιτούνται για να τα καταφέρετε σε αυτόν τον ανταγωνιστικό κλάδο.

Το πτυχίο Associate of Science στις Μαγειρικές Τέχνες συνδυάζει ένα εποπτευόμενο ίδρυμα με επαγγελματικά μαθήματα στο «Garde Manager» (προετοιμασία και χειρισμός κρύου φαγητού), το ψήσιμο και τη ζαχαροπλαστική, τις μαγειρικές μεθόδους και τη διεθνή κουζίνα.

Το MBA στο ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ, ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ, ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ ΚΑΙ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ, από το Escuela Internacional de Protocolo είναι ένα άκρως ανταγωνιστικό πρόγραμμα που προετοιμάζει και δίνει επαγγελματικά τη δυνατότητα στον φοιτητή να αναπτύξει τη Δημιουργία, Σχεδιασμό και Διαχείριση Εκδηλώσεων και Θεσμικών Σχέσεων.

Στόχος του μαθήματος α είναι να παρέχει στον μαθητή τις απαραίτητες γνώσεις σχετικά με τις τεχνικές για τη σωστή οργάνωση των εκδηλώσεων. Το πρόγραμμα λαμβάνει, ως σημείο εκκίνησης, τους βασικούς κανόνες διαχείρισης πρωτοκόλλου και συμβάντων. η έννοια του οικοδεσπότη, τα είδη των προεδριών και τα συστήματα παραγγελιών τους, η παραγγελία και η διαχείριση των προσκεκλημένων και των προσκλήσεων καθώς και η βασική σειρά οποιασδήποτε επίσημης εκδήλωσης.

Ειδικά στον κλάδο της φιλοξενίας, έχει τεράστια διαφορά αν είστε ημιειδίκευτοι ή ανειδίκευτοι, ή έχετε εξειδικευμένο επαγγελματικό προσόν!

Ο σεφ δεν είναι απλώς ένας τίτλος. Το πιο παραδοσιακό από τα μεταπτυχιακά στη γαστρονομία είναι η βάση για επιτυχή είσοδο στο διοικητικό επίπεδο και τη διαχείριση στον κλάδο των ξενοδοχείων και εστιατορίων, στην κοινοτική εστίαση, στην εστίαση - αλλά και στη βιομηχανία, την εκπαίδευση και πολλούς άλλους τομείς.

Το μάθημα κολλεγίου στη διαχείριση εσόδων Μετά από 12 χρόνια ανάπτυξης της εκπαίδευσης πρόσωπο με πρόσωπο στη Διαχείριση Εσόδων και ως ηγέτες και αναφορά σε αυτήν την εκπαίδευση στην Ισπανία και την Ευρώπη, το Πανεπιστήμιο Rey Juan Carlos δημιούργησε το Διαδικτυακό Πτυχίο Ανώτερου Πανεπιστημίου στη Διαχείριση Εσόδων.

Το Πτυχίο Τουρισμού και Βιώσιμων Επιχειρήσεων στο ISPGAYA παρέχει αξιοσημείωτα πρακτική και πειραματική εκπαίδευση, βασισμένη στις θεωρητικές γνώσεις που είναι απαραίτητες για την επαγγελματική πρακτική.

Καλλιεργήστε την τεχνογνωσία στον τομέα των Επιχειρήσεων Τροφίμων και Οίνου, προετοιμάζοντας έμπειρους επαγγελματίες για την πλοήγηση στις παγκόσμιες αγορές, τη διευκόλυνση της επέκτασης της επιχείρησης και τον έλεγχο αποτελεσματικών δραστηριοτήτων επικοινωνίας και διοίκησης.

Το Πρόγραμμα Σχολής Μαγειρικών Τεχνών και Διοίκησης Ξενοδοχείων αναπτύσσει δεξιότητες και ικανότητες για θέσεις στον κλάδο της φιλοξενίας. Αυτό το μοναδικό πρόγραμμα αντικατοπτρίζει τα πρότυπα της βιομηχανίας παρέχοντας εκπαίδευση σε ένα ρεαλιστικό περιβάλλον εργασίας. Οι μαθητές έχουν τη δυνατότητα επιλογής είτε ξενοδοχείου είτε εστιατορίου/μαγειρικού προγράμματος.

Αυτό το μονοετές πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης έχει σχεδιαστεί για να προετοιμάσει τους αποφοίτους για μια εποπτική σταδιοδρομία στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων.