135 Μαγειρικές Τέχνες και Διοίκηση Γαστρονομίας Degree Programs in Ευρώπη

Για την επόμενη γενιά επαγγελματιών που θέλουν να μάθουν για τη ζαχαροπλαστική, τη ζαχαροπλαστική, την παρασκευή σοκολάτας και να ολοκληρώσουν την εκπαίδευση του σεφ τους ή να μπουν στον κόσμο της γλυκιάς κουζίνας για τον 21ο αιώνα. Ανακαλύψτε τη γλυκιά τέχνη της ζαχαροπλαστικής και της παρασκευής σοκολάτας σε αυτό το εισαγωγικό μάθημα που θα σας οδηγήσει να εξερευνήσετε τον κόσμο των γλυκών για εστιατόρια σε ένα διεθνές περιβάλλον.

Ο επαγγελματίας μας σεφ μεταφορέας. Το Gran Chef Diploma είναι για άτομα που θέλουν να γίνουν επαγγελματίας σεφ με παγκόσμιο όραμα για τις κουζίνες εστιατορίων, τις επιχειρήσεις και να είναι ειδικοί στον τομέα τους.

Μοριακή κουζίνα, φωτιά και χαμηλές θερμοκρασίες. Ανακαλύψτε την τέχνη της προηγμένης μαγειρικής και αφυπνίστε τη μαγειρική σας ιδιοφυΐα στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα Advanced Culinary Techniques που θα σας βγάλει πέρα από τα γαστρονομικά όρια. Ανεβάστε τη μαγειρική σας καριέρα στο επόμενο επίπεδο, κατακτώντας πρωτοποριακές μαγειρικές τεχνικές και τεχνολογία.

Το Postgraduate in Advanced Pastry and Chocolate είναι ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο για άτομα με εμπειρία στη μαγειρική ή την αρτοποιία που θέλουν να ειδικευτούν στη γλυκιά κουζίνα, γνωρίζοντας τις τελευταίες τάσεις και αναπτύσσοντας μια δημιουργική στάση για να προετοιμαστούν για το μέλλον του κλάδου και να διαφοροποιηθούν από τους υπόλοιπο.

Το Executive Chef Diploma είναι ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο για άτομα με εμπειρία στη μαγειρική που θέλουν να εκπαιδευτούν στη διαχείριση μιας ή πολλών κουζινών εστιατορίων ή ξενοδοχείων με διεθνές όραμα. Βυθιστείτε στη ζωή ενός εκτελεστικού σεφ και κατακτήστε τη γαστρονομική πρόκληση με αυτό το εντατικό μάθημα έξι εβδομάδων που θα σας οδηγήσει να ζήσετε την πραγματική εμπειρία στο PortAventura, μια από τις μεγαλύτερες γαστρονομικές εγκαταστάσεις στην Ευρώπη.

Τα παραπάνω δίδακτρα αντικατοπτρίζουν το κόστος για το κομμάτι Master of Science. Δίδακτρα για το μάθημα διαδρομής: 8900 EUR

Το Δίπλωμα Αρχιμαγείρων Haute Cuisine (PCAC) είναι το πιο ολοκληρωμένο μάθημα μαγειρικής στο Culinary Institute of Barcelona . Για όσους έχουν δημιουργικό και καινοτόμο όραμα για το μέλλον, που θέλουν να μετατρέψουν την αγάπη τους για οτιδήποτε μαγειρικό σε επάγγελμα και να είναι η επόμενη γενιά ηγετών. 8 μήνες μαθήματα συν 3 μήνες πρακτικής άσκησης σε εστιατόριο υψηλής κουζίνας.

Το PEC H είναι ένα πρόγραμμα σχεδιασμένο για άτομα με εμπειρία στη μαγειρική ή στη διατροφή, την ιατρική ή τη διαιτολογία που θέλουν να εκπαιδεύσουν ή να ειδικευτούν στην υγιεινή μαγειρική γνωρίζοντας τα προϊόντα, τις τεχνικές και τις κύριες τάσεις του

Η εξειδίκευση MBA στη Διεθνή Διαχείριση Οίνων & Οινοπνευματωδών Ποτών χρειάζεται έξυπνους, προσαρμόσιμους διευθυντές με διεθνές προφίλ για να αντιμετωπίσουν τις μελλοντικές προκλήσεις. Αναπτύξτε τις διοικητικές σας δεξιότητες που εφαρμόζονται σε αυτόν τον συγκεκριμένο και διεθνή κλάδο.

Το Πανεπιστημιακό Κέντρο Gastronomy and Culinary Management (Gasma) είναι ένα πανεπιστημιακό κέντρο κατάρτισης, έρευνας και καινοτομίας που στοχεύει στην ανάπτυξη του τομέα της γαστρονομίας με μια μοναδική προσέγγιση. Gasma

Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στο Brand Design for Hospitality τι σημαίνει να δημιουργείς και να διαχειρίζεσαι μια επωνυμία στη βιομηχανία τροφίμων; Πώς να προωθήσετε μια εταιρεία κρασιού και να εργαστείτε για την ταυτότητά της; Πώς να εντάξετε τον τουρισμό σε όλα αυτά; Από τις τεχνικές επωνυμίας έως το σχεδιασμό υπηρεσιών, ο στόχος του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών στο Σχεδιασμό και Διαχείριση επωνυμίας: φαγητό, κρασί και τουρισμός είναι να βοηθήσει τους μαθητές και τους νέους επαγγελματίες να αναπτύξουν τις δεξιότητές τους ως μελλοντικοί Διευθυντές της βιομηχανίας HORECA, ενσωματώνοντας το κρασί και τον τουρισμό προσφορές τρόπου ζωής.

Το Πρόγραμμα Νέας Ιταλικής Μαγειρικής είναι ένα μονοετές πρόγραμμα, που οργανώνεται σε δύο εκπαιδευτικές ενότητες. Είναι το τέλειο μάθημα αν ψάχνετε για μια πραγματική πλήρη εμβάπτιση στο ιταλικό φαγητό και μια ολοκληρωμένη εμπειρία μελέτης για να γίνετε επαγγελματίας σεφ της ιταλικής κουζίνας.

Το μεταπτυχιακό δίπλωμα στο Food Design στοχεύει να δώσει τη δυνατότητα στους φοιτητές να γίνουν επαγγελματίες της βιομηχανίας τροφίμων και όλων των σχετικών τομέων και να συνδυάσουν τις δεξιότητες μάρκετινγκ και επικοινωνίας με την ευαισθησία και την ικανότητα διαχείρισης μεθόδων σχεδίασης.

Το Πτυχίο Γαστρονομίας, με μια καινοτόμο και ολοκληρωμένη προσέγγιση, συνδυάζει τους τομείς των Επιστημών Διατροφής, της Διοίκησης Ξενοδοχείων και της Εστίασης, προετοιμάζοντας τους φοιτητές να ξεχωρίσουν σε έναν κλάδο που εξελίσσεται συνεχώς.

Μάθετε μέσα από την πράξη σε μια πρωτοποριακή Ξενοδοχειακή Σχολή στην Ευρώπη! Αν σας αρέσει η φιλοξενία, το επίσημο πτυχίο στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και Εστιατορίων είναι η καλύτερη επιλογή. Εκπαιδευτείτε στο κορυφαίο πανεπιστήμιο της Ισπανίας για Φιλοξενία και Τουρισμό, ένα από τα πιο εξειδικευμένα στη διοίκηση ξενοδοχείων, τη γαστρονομία και τις υπηρεσίες εστίασης. Το πτυχίο στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και Εστιατορίων σας επιτρέπει να ειδικευτείτε σε αυτό που σας ενδιαφέρει περισσότερο.