1.085 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Το πρόγραμμα Διοίκησης Φιλοξενίας στο ESE London παρέχει μια ουσιαστική βάση στην άριστη εξυπηρέτηση, το διεθνές μάρκετινγκ και την ηγεσία στον παγκόσμιο τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού.

Το Diplôme de Cuisine αποτελείται από τρία επίπεδα: Βασικό, Μέσο και Ανώτερο. Αυτό το πρόγραμμα μαγειρικής βασίζεται σε διδασκαλία υψηλού επιπέδου, η οποία διακρίνεται από διδασκαλίες και επιδείξεις που πραγματοποιούνται από Σεφ αναγνωρισμένης εμπειρίας και την επιβλεπόμενη ατομική πρακτική εργασία των εκπαιδευόμενων.

Οι τομείς του τουρισμού και της φιλοξενίας αντιπροσωπεύουν τις τελευταίες δεκαετίες μία από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες στον κόσμο. Στη Νέα Ζηλανδία, ο τουρισμός αποτελεί μια βιομηχανία αξίας 40 δισεκατομμυρίων δολαρίων που έχει δημιουργήσει το 9% του ΑΕΠ. Ως μια εξαιρετικά ποικιλόμορφη και καινοτόμος βιομηχανία, καθώς και σημαντική πηγή απασχόλησης, είναι κρίσιμο να εξυπηρετείται από πτυχιούχους υψηλής ποιότητας.

Το πρόγραμμα Bachelor of Science στη Διοίκηση Εκδηλώσεων έχει σχεδιαστεί για όσους θέλουν να δημιουργήσουν αυτές τις στιγμές και να ηγηθούν των ομάδων που τις πραγματοποιούν. Από μουσικά φεστιβάλ και συνέδρια μέχρι εταιρικές συναντήσεις, γκαλά για μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς και παγκόσμιες εκθέσεις, θα μάθετε να διαχειρίζεστε κάθε βήμα της διαδικασίας.

Εστιάζει στις επικοινωνιακές δεξιότητες στο πλαίσιο της διάσημης οινικής κουλτούρας της Καλιφόρνια. Έμφαση στη γλώσσα του κρασιού χρησιμοποιώντας κατάλληλη ορολογία και αλληλεπίδραση με γνώσεις με το προσωπικό του εστιατορίου και του λιανικού εμπορίου κρασιού. Οι μαθητές πρέπει να είναι 21 ετών και άνω την πρώτη ημέρα του μαθήματος.

Η διεθνής τουριστική βιομηχανία συνεχίζει να επεκτείνεται, οδηγώντας τη ζήτηση για εξειδικευμένους ανώτερους σχεδιαστές και διευθυντές ικανούς να αντιμετωπίσουν ένα ευρύ φάσμα παγκόσμιων θεμάτων διαχείρισης. Το MSc μας στη Διοίκηση Διεθνούς Τουρισμού και Φιλοξενίας σας εξοπλίζει με μια κριτική κατανόηση των διεθνών τουριστικών εξελίξεων και των θετικών αντικατοπτρισμών τους στις πρακτικές διαχείρισης. Το μάθημα καλύπτει τη διασύνδεση του διεθνούς τουρισμού και τις επιπτώσεις του σε διάφορα πλαίσια, συμπεριλαμβανομένων οικονομικών, εμπορικών, περιβαλλοντικών, τεχνολογικών, κοινωνικο-πολιτιστικών, πολιτιστικών, ψυχολογικών και πολιτικών.

Η γενική ικανότητα αυτού του πτυχίου συνίσταται στην οργάνωση και διαχείριση τουριστικών καταλυμάτων, στην εφαρμογή καθιερωμένων επιχειρηματικών πολιτικών, στην παρακολούθηση των στόχων των διαφόρων τμημάτων, των εμπορικών ενεργειών και των οικονομικών αποτελεσμάτων του καταλύματος, στην παροχή υπηρεσιών στον τομέα των καταλυμάτων και στη διασφάλιση της ικανοποίησης των πελατών.

Το Πτυχίο Τεχνών στη Διοίκηση Τουρισμού και Φιλοξενίας στο UeCampus είναι ένα παγκόσμιο, διαδικτυακό πτυχίο με προσανατολισμό στον κλάδο, σχεδιασμένο να προετοιμάσει τους φοιτητές για ηγετικούς ρόλους στους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς του κόσμου. Παρέχεται πλήρως διαδικτυακά και απονέμεται από το eie European Business School, το πρόγραμμα ενσωματώνει τη διοίκηση, το μάρκετινγκ και την καινοτομία στις υπηρεσίες για να εξοπλίσει τους φοιτητές για διεθνείς σταδιοδρομίες στον τουρισμό, τα ταξίδια και τη φιλοξενία.

Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό μάθημα διδάσκει καλές πρακτικές ασφάλειας τροφίμων και σας δείχνει πώς να διαχειρίζεστε επαγγελματικά έναν χώρο εστίασης.

Το πρόγραμμα Baking Skills έχει σχεδιαστεί ειδικά για να καλύψει τις απαιτήσεις της βιομηχανίας για επαγγελματίες αρτοποιούς. Είτε φιλοδοξείτε να εργαστείτε σε μια μεγάλη εταιρεία είτε θέλετε να ακολουθήσετε τη δική σας επιχείρηση αρτοποιίας, οι βασικές δεξιότητες ψησίματος που θα μάθετε σε αυτό το πρόγραμμα μαγειρικής τέχνης θα σας οδηγήσουν εκεί.

Οι επιχειρήσεις στον τουριστικό τομέα αποκτούν ολοένα και μεγαλύτερη σημασία σε παγκόσμιο επίπεδο. Τα έργα τόσο σε παραδοσιακούς όσο και σε νέους τουριστικούς προορισμούς, όπως η Ινδία και η Κίνα, γίνονται όλο και πιο πολύπλοκα. Αυτό ανοίγει μια πληθώρα ευκαιριών για άρτια εκπαιδευμένους μεταπτυχιακούς φοιτητές σε αυτόν τον τομέα και από συναφείς τομείς.

A unique course in Western Australia, the Master of International Hospitality Management brings together business and management principles in relation to the hospitality industry.

Για όσους έχουν επιχειρηματικό πνεύμα και ανοιχτό μυαλό, ο κλάδος της φιλοξενίας προσφέρει πολλές ευκαιρίες σε όλο τον κόσμο. Το μάθημα Διεθνούς Διοίκησης Φιλοξενίας ενσωματώνει τις τελευταίες τάσεις και εξελίξεις σε σχετικούς τομείς και βιομηχανίες, σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Το μέλλον απαιτεί επιχειρηματικούς και ευρηματικούς επαγγελματίες της φιλοξενίας που ξέρουν πώς να μεταφράζουν τις γνώσεις τους σε καινοτόμες λύσεις και που έχουν το όραμα και το θάρρος που χρειάζονται για να κοιτάξουν πέρα από τον δικό τους επαγγελματικό τομέα. Σε έναν κόσμο που αλλάζει ραγδαία και συνεχώς μεταβαλλόμενο, θα σας βοηθήσουμε να κάνετε το αδύνατο δυνατό. Το πτυχίο BA (Hons) Διεθνούς Διοίκησης Φιλοξενίας έχει σχεδιαστεί για να σας παρέχει τις διοικητικές και επιχειρησιακές δεξιότητες που απαιτούνται για να πετύχετε στον κλάδο της φιλοξενίας της δεκαετίας του 2020 και μετά. Έχουμε ιστορικό επιτυχημένων πτυχίων στη διαχείριση φιλοξενίας και τώρα έχουμε ενημερώσει το πρόγραμμα σπουδών μας ώστε να είναι ακόμη πιο σχετικό με τον σημερινό κλάδο. Έχουμε συμπεριλάβει περισσότερο περιεχόμενο σχετικά με τη διοίκηση επιχειρήσεων, τις νέες τεχνολογίες, την επιχειρηματικότητα και τη βιωσιμότητα, ώστε να αποφοιτήσετε ως ένας σύγχρονος, προσαρμόσιμος και δημιουργικός στοχαστής που δεν φοβάται να αμφισβητήσει το status quo και να ηγηθεί της αλλαγής. Έχουμε επίσης επανασχεδιάσει τις ενότητες έτσι ώστε αντί να μελετάμε συγκεκριμένες ενότητες στα Χρηματοοικονομικά, το Μάρκετινγκ, το Ανθρώπινο Δυναμικό και τους άλλους επιχειρηματικούς κλάδους, να διδάσκουμε αυτά τα θέματα καθ' όλη τη διάρκεια του μαθήματος στα σημεία όπου είναι πιο σχετικά. Για παράδειγμα, θα βελτιώσετε τις οικονομικές σας γνώσεις καθώς μαθαίνετε να δημιουργείτε επιχειρηματικά σχέδια και θα αναπτύξετε δεξιότητες Ανθρώπινου Δυναμικού και ηγεσίας καθώς μαθαίνετε πώς να αλλάζετε και να μετασχηματίζετε έναν οργανισμό.

Έχετε πάθος για τις επιχειρήσεις, τα ταξίδια και τον τουρισμό; Η ανάπτυξη δεξιοτήτων επαγγελματικού επιπέδου παράλληλα με την κατανόηση της δυναμικής της τουριστικής βιομηχανίας θα μπορούσε να σας οδηγήσει εκεί που θέλετε να είστε. Αυτό το μάθημα σας προετοιμάζει να γίνετε ένας αποτελεσματικός διευθυντής στον τουριστικό τομέα – αλλά επίσης προσφέρει μια σειρά από μεταβιβάσιμες επιχειρηματικές δεξιότητες.

Το πρόγραμμα παρέχει μια ευρεία κατανόηση του αμερικανικού επιχειρηματικού συστήματος και δημιουργεί μια βάση για καλή ιθαγένεια στη δημοκρατική κοινωνία μας, καθώς και διδάσκει βασικές επιχειρηματικές αρχές και θεμελιώδεις δεξιότητες που είναι απαραίτητες για την επιτυχία είτε σε μια μεγάλη είτε σε μικρή επιχείρηση.