1.088 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

This Master’s Degree in Business Tourism and Events Management aims to provide the necessary training for professionals in organising and managing events, meetings and congresses, with a particular focus on business tourism and the MICE sector.

Το MSc in Hospitality Management, αυτό που όλοι αποκαλούμε IMHI, ιδρύθηκε το 1981 και είναι ένα πρόγραμμα που μπορεί να υπερηφανεύεται για μια αξιοσημείωτη 40ετή αριστεία, ηγεσία και στρατηγικές συνεργασίες με πρωτοπόρους του κλάδου σε όλο τον κόσμο. Η δύναμή μας προέρχεται από τη δέσμευσή μας να διαμορφώσουμε το μέλλον του κλάδου της φιλοξενίας μέσω της εκπαίδευσης, της καινοτομίας και της στρατηγικής δικτύωσης.

Με πτυχίο στην τουριστική ανάπτυξη, μπορείτε να έχετε μια σταδιοδρομία στην τουριστική ανάπτυξη, την εκτελεστική εξουσία, τον προγραμματισμό της πολιτικής ανάπτυξης του τουρισμού, τον υπεύθυνο ανάπτυξης τουρισμού. Ο σκοπός του τίτλου σπουδών Honors είναι να αναπτύξει την ικανότητα του μαθητή να αμφισβητήσει, να αναλύσει και να ερμηνεύσει τα ζητήματα ανάπτυξης του τουρισμού σε ένα παγκόσμιο πλαίσιο.

Το MSc in Advanced Food Safety είναι προσαρμοσμένο σε φοιτητές που επιδιώκουν να αναπτύξουν μια σταδιοδρομία στη βιομηχανία αγροδιατροφής και σε συναφείς τομείς και προσφέρει την ευκαιρία να αποκτήσουν ένα μοναδικό διεθνώς αναγνωρισμένο προσόν από έναν παγκόσμιο ηγέτη στην ασφάλεια των τροφίμων και την ασφάλεια των τροφίμων.

Σχολή Διοίκησης Ξενοδοχείων Το Μάαστριχτ είναι ένα διεθνές σχολείο παγκόσμιας κλάσης στη Διοίκηση Φιλοξενίας και έχει προμηθεύσει τη διεθνή ξενοδοχειακή βιομηχανία με ταλαντούχους επαγγελματίες για περισσότερα από 60 χρόνια. Καλωσορίζουμε φοιτητές από όλο τον κόσμο στις προσλήψεις μας τον Σεπτέμβριο και τον Φεβρουάριο.

Ο τουρισμός είναι ευάλωτος στις αλλαγές αλλά συμβάλλει και σε αυτό. Θα αναλύσετε τους διαφορετικούς παράγοντες αλλαγής, θα αξιολογήσετε τις συνέπειες της αλλαγής και θα καθορίσετε πώς να διαχειριστείτε καθώς και να σχεδιάσετε την αλλαγή στον τουρισμό. Αποκτήστε γνώσεις, βελτιώστε και εφαρμόστε τις ικανότητές σας και γίνετε τροποποιητής.

Το MBA στη Διοίκηση Φιλοξενίας και Εκδηλώσεων έχει σχεδιαστεί για να δημιουργεί εξαιρετικές εμπειρίες επισκεπτών και να διοργανώνει εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας. Συνδυάζει βασικές επιχειρηματικές γνώσεις με διορατικότητα, καλύπτοντας τομείς όπως η στρατηγική διαχείριση υπηρεσιών, ο σχεδιασμός εμπειριών, οι λειτουργίες και το διεθνές μάρκετινγκ.

Το "Master of Pasta", που πραγματοποιήθηκε στη Φλωρεντία (Τοσκάνη) και στο Λέτσε (Πούλια), είναι ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα διάρκειας 70 ωρών σε δύο εβδομάδες, με επίκεντρο την παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών, από παραδοσιακές τοπικές συνταγές έως σύγχρονες τεχνικές. Οι μαθητές εργάζονται απευθείας με υλικά υψηλής ποιότητας, μαθαίνοντας να δημιουργούν αυθεντικές ιταλικές γεύσεις υπό την καθοδήγηση ειδικών σεφ.

Η ολοκληρωμένη διαχείριση μιας βιομηχανίας αγροδιατροφής αντιπροσωπεύει τεράστιο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα καθώς επιτρέπει: άνοιγμα νέων εμπορικών καναλιών, αύξηση πωλήσεων, βελτίωση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών, πώληση καινοτόμων προϊόντων, αποφυγή ειδοποιήσεων και κρίσεων τροφίμων, ελαχιστοποίηση επιπτώσεων, βελτίωση του κόστους παραγωγής κ.λπ.

Οι μαγειρικές τέχνες περιλαμβάνουν περισσότερα από το να γίνεις απλά ένας ικανός μάγειρας. Η ασφάλεια των τροφίμων, η διατροφή και η διαιτολογία είναι εξίσου ζωτικής σημασίας. Σε αυτό το μάθημα, θα μάθετε πώς να δημιουργείτε νέα πιάτα, να διατηρείτε την κουζίνα ασφαλή, να διευθύνετε την κουζίνα αποτελεσματικά και να διευρύνετε τις γνώσεις σας για διάφορες κουζίνες και γεύσεις του κόσμου, ενώ παράλληλα βελτιώνετε τη ζωή σας και όσων μαγειρεύετε με τον πιο υγιεινό τρόπο. Θα μάθετε επίσης για την ευαισθητοποίηση στα τροφικά αλλεργιογόνα.

Το Master in Local Food Policy, που προσφέρεται από το UNISG σε συνεργασία με το CIHEAM Bari, εστιάζει στην ανάπτυξη δεξιοτήτων για τοπικές αλυσίδες και πολιτικές εφοδιασμού τροφίμων. Παρέχει στους φοιτητές τα εργαλεία που απαιτούνται για την ανάπτυξη ανάλυσης αγοράς, βιώσιμης διαχείρισης και υπεράσπισης δίκαιων πρακτικών τροφίμων. Οι τοπικές πρωτοβουλίες με παγκόσμιο αντίκτυπο που θα πραγματοποιήσετε σε αυτό το μεταπτυχιακό θα ανοίξουν το δρόμο για μια καριέρα στην ανάλυση πολιτικής τροφίμων, τον βιώσιμο σχεδιασμό τροφίμων και την καινοτόμο διαχείριση επιχειρήσεων τροφίμων.

Κερδίστε το Grand Diplôme® στο Le Cordon Bleu, το πιο διάσημο γαστρονομικό προσόν που συνδυάζει το Diplôme de Cuisine και το Diplôme de Pâtisserie. Αυτό το εννιάμηνο πρόγραμμα πλήρους απασχόλησης σας εξοπλίζει με ειδικές δεξιότητες, προετοιμάζοντάς σας για κορυφαίες γαστρονομικές σταδιοδρομίες στον κλάδο της φιλοξενίας παγκοσμίως.

Μάθετε τις αρχές της διαχείρισης φιλοξενίας και τις δεξιότητες αγγλικής γλώσσας που απαιτούνται στον τομέα. Αυτό το δωρεάν διαδικτυακό Δίπλωμα στη Διοίκηση Φιλοξενίας Συμπεριλαμβανομένου ενός μαθήματος Σπουδών Αγγλικής Γλώσσας θα έχει μεγάλο ενδιαφέρον για όποιον θέλει να ξεκινήσει ή να συνεχίσει την καριέρα του στον κλάδο.

Με το Master στη Διαχείριση και Οργάνωση Εκδηλώσεων στο EAE Business School Madrid, σας προσφέρουμε ένα ολιστικό όραμα διαχείρισης εκδηλώσεων, αποκτώντας, σε όλο το πρόγραμμα, βασικές διεπιστημονικές γνώσεις για τη διαχείριση, οργάνωση και υλοποίηση, με αποτελεσματικό και αποδοτικό τρόπο, για κάθε πτυχή του ένα γεγονός.