1.085 Φιλοξενία και Τουρισμός Degree Programs

Ετοιμαστείτε να σκεφτείτε κριτικά για τις πραγματικές προκλήσεις στη φιλοξενία και προσαρμοστείτε γρήγορα για να καλλιεργήσετε την τέλεια εμπειρία επισκέπτη.

Ο μαθητευόμενος στο επίπεδο του μαθήματος ζαχαροπλαστικής μπορεί να διευρύνει τις θεωρητικές του γνώσεις και τις πρακτικές του δεξιότητες στη γαλλική ζαχαροπλαστική. Μαθαίνει πώς να φτιάχνει κλασικές δημιουργίες ζαχαροπλαστικής και να αποδομεί τις τυπικές, παίζοντας γύρω από φόρμες, χρώματα, δομές και μεθόδους συναρμολόγησης. Μαθαίνει πώς να εκπλήσσει τους καλεσμένους, ευχαριστώντας τα μάτια τους και τους γευστικούς κάλυκες τους.

Προετοιμαστείτε για μια ολοκληρωμένη καριέρα στη συναρπαστική βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού με το δίπλωμα Φιλοξενίας και Τουρισμού. Κατά τη διάρκεια αυτού του προγράμματος, θα λάβετε πρακτική εκπαίδευση σε ένα ευρύ φάσμα τουριστικών εγκαταστάσεων και υπηρεσιών, από αθλητικές εκδηλώσεις και ψυχαγωγικές δραστηριότητες έως μιξολογία, γαστρονομική θεωρία και οτιδήποτε ενδιάμεσα.

Ένα Δίπλωμα στη Στρατηγική Διοίκηση Φιλοξενίας παρέχει θεμελιώδεις δεξιότητες στην αποτελεσματική διαχείριση των επιχειρήσεων φιλοξενίας. Καλύπτει τομείς όπως ο στρατηγικός σχεδιασμός, η οικονομική διαχείριση, οι λειτουργίες, το μάρκετινγκ και οι σχέσεις με τους πελάτες, η προετοιμασία των αποφοίτων για διευθυντικούς ρόλους.

Κατά τη διάρκεια αυτής της πορείας, οι μαθητές θα πρέπει να εργαστούν για την εκπόνηση του παγωτού, κέικ και βουτήματα, καλλιτεχνικές δημιουργίες, χρησιμοποιώντας τη ζάχαρη και τη σοκολάτα, και την προετοιμασία των επιδόρπια στα εστιατόρια.

Εντατικά προγράμματα διάρκειας δύο μηνών για ενθουσιώδες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες που αλλάζουν καριέρα και επιχειρηματίες.

Διετές Πρόγραμμα Ι-ΤΙΜ Δίπλωμα καλύπτει ένα ευρύ φάσμα των μαθημάτων προσανατολίζεται προς τους αποφοίτους μας δίνει μια εις βάθος κατανόηση των Ξενοδοχείων και Τουρισμού, όχι μόνο στην Ασία αλλά και σε όλο τον κόσμο.

Το πρόγραμμα συνδυάζει τη σε βάθος γνώση των τομέων των υπηρεσιών με την κατανόηση των συγκεκριμένων οργανωτικών και διαχειριστικών αναγκών των δραστηριοτήτων παροχής υπηρεσιών. Η τουριστική βιομηχανία αντιμετωπίζει σημαντικές αλλαγές και προκλήσεις. Τα δεσμευμένα άτομα, τα οποία μπορούν να αναπτύξουν, να οδηγήσουν και να μεταμορφώσουν τις λειτουργίες υπηρεσιών χρειάζονται περισσότερο από ποτέ. Η εξειδίκευση στον τουρισμό απευθύνεται σε όσους έχουν φιλοδοξίες σταδιοδρομίας στον τουριστικό κλάδο με ολόκληρο τον κόσμο ως πεδίο εργασίας τους. Ο τουρισμός μελετάται από μια διεπιστημονική οπτική που συνδυάζει στοιχεία διαχείρισης, μάρκετινγκ, κοινωνικών επιστημών και ανθρωπιστικών επιστημών. Θα αποκτήσετε μια βαθύτερη γνώση της ανάπτυξης προορισμού και του μάρκετινγκ, της δημιουργίας αξίας και της καινοτομίας στον τουρισμό καθώς και της διαχείρισης έργων.

Το Πιστοποιητικό Μεταπτυχιακών Σπουδών στις Δημόσιες Σχέσεις και τη Διαχείριση Εκδηλώσεων είναι όλο και πιο περιζήτητο καθώς οι εργοδότες αναγνωρίζουν την αξία της αποτελεσματικής επικοινωνίας. Μια καριέρα στο PR και στη διαχείριση εκδηλώσεων δεν είναι ποτέ βαρετή! Από τη μια μέρα στην άλλη, θα μπορούσατε να δημοσιεύετε μια ιστορία, να διοργανώνετε μια συνέντευξη τύπου, να οργανώνετε μια εκδήλωση ή να διαχειρίζεστε επικοινωνίες κρίσεων.

Σε ένα κοινό πτυχίο με το Πανεπιστήμιο Wageningen, προσφέρουμε ένα πρόγραμμα ακαδημαϊκού πτυχίου όπου θα ερευνήσετε τις εξελίξεις στον τουρισμό και τον αντίκτυπό του στην κοινωνία, το περιβάλλον και την οικονομία. Το Bachelor of Science in Tourism είναι το μοναδικό ακαδημαϊκό πρόγραμμα στον τομέα του τουρισμού στην Ολλανδία.

Είστε έτοιμοι να συμμετάσχετε σε μια αναπτυσσόμενη βιομηχανία με ανταποδοτική δουλειά και ευκαιρίες να δείτε τον κόσμο; Το πρόγραμμα Tourism and Hospitality Management στο MTSU προσφέρει την ευκαιρία να συμμετάσχετε σε μια από τις μεγαλύτερες και ταχύτερα αναπτυσσόμενες βιομηχανίες με ευκαιρίες σταδιοδρομίας στα ταξίδια και τον τουρισμό, ξενοδοχεία και εστιατόρια, εκδηλώσεις και πολλά άλλα. Με τον μεγάλο αριθμό ευκαιριών σε αυτόν τον τομέα, είναι σίγουρο ότι θα έχετε απόδοση της επένδυσής σας και θα κάνετε αυτό που αγαπάτε.

Το πρόγραμμα παρέχει ένα έτος εντατικής μελέτης πλήρους απασχόλησης που συνδυάζει θεωρία και διάλεξη με σχεδόν 1.000 ώρες πρακτικής εφαρμογής.Οι μαθητές εκπαιδεύονται σε όλες τις επίσημες κλασικές μεθόδους παρασκευής φαγητού και στη συνέχεια εφαρμόζουν αυτήν την εκπαίδευση στην πράξη.Μόλις ολοκληρωθεί η εκπαίδευση στη μαγειρική, οι μαθητές μπορούν να ολοκληρώσουν τα πρόσθετα βασικά μαθήματα που χρειάζονται για να αποκτήσουν το πτυχίο Associate in Applied Science.Εάν έχετε ήδη πτυχίο κολεγίου, μπορείτε να προτιμήσετε να επιλέξετε το εξειδικευμένο δίπλωμα του προγράμματος και να παραιτηθείτε από τα βασικά μαθήματα που απαιτούνται για το πτυχίο συνεργάτη.

Οι κύριοι στόχοι και στόχοι του προγράμματος είναι η παροχή βασικών γνώσεων σχετικά με την τουριστική δραστηριότητα και η προβολή των συνδέσεων μεταξύ διαχείρισης ξενοδοχείων και ταξιδιών. να αποκτήσουν μια γενική κατανόηση των θεμάτων εξειδίκευσης, όπως η διοργάνωση εκδηλώσεων, οι ανθρώπινοι πόροι, οι δημόσιες σχέσεις και οι ξεναγήσεις. να βελτιώσουν τις δεξιότητες επικοινωνίας στην αγγλική γλώσσα. να μάθουν μια δεύτερη γλώσσα και να αρχίσουν να τη χρησιμοποιούν σε ένα επαγγελματικό περιβάλλον.

Το Bachelor of Hospitality Management (Bachelor of Hospitality Management - BHM) είναι σχεδιασμένο για φοιτητές που επιθυμούν να αποκτήσουν διευθυντικό ρόλο στον ταχέως αναπτυσσόμενο κλάδο της φιλοξενίας στη Νέα Ζηλανδία ή στο εξωτερικό.

Προγράμματα έξι μηνών για λάτρεις μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, επαγγελματίες που αλλάζουν καριέρα, επιχειρηματίες και όσους ενδιαφέρονται να εργαστούν στο γαστρονομικό σύμπαν.